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山梨県南アルプス市加賀美の瓦(かわら)づくりの伝統を伝えようと町商工会が中心となり開発した特産品。鬼をあしらった瓦で家内安全、無病息災、商売繁盛のお守り、贈答品として人気が高い。同地区に瓦会館(TEL055・283・5870)がある。「甲州鬼面瓦 若草」が2001(平成13)年、山梨百選に選定されている。