ワラビやタケノコ 旬の山菜に舌鼓

旬の山菜を販売した特設ブース=早川町保

 第44回南アルプス早川山菜まつり(早川町、同実行委主催)が3日、同町保の町民スポーツ広場で開かれた。
 特設ブースでは、町内で収穫したコシアブラやワラビなどの山菜やタケノコを用意。県内外から訪れた多くの観光客らが列を作って買い求めた。会場内では調理器具を使い、旬の山菜を天ぷらなどにして味わう人の姿も見られた。
 地元農産物やジビエ料理などを販売する出店も並んだ。魚のつかみ取りなどのイベントのほか、ステージでは歌謡ショーや早川南小児童の楽器演奏があり、にぎわった。

(山梨日日新聞 2024年5月4日掲載)

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