たき火でピザ焼き、親子連れが楽しむ　南ア・エコパ伊奈ケ湖

トッピングをする参加者＝南アルプス市上市之瀬

　南アルプス市上市之瀬のエコパ伊奈ケ湖は４日、野外炊事の楽しさや食の楽しさを知ってもらおうと、たき火でピザを焼く体験会を開いた。
　親子連れ７組２２人が参加。薄力粉や強力粉などを混ぜて作った生地にチーズやウインナー、コーンなどをトッピングし、まきを燃やしてピザを焼き上げた。
　南アルプス・豊小３年生は母や弟と参加。「まきを積んで火をおこすのが難しかったが、自分の思い通りにピザが焼けてよかった。みんなで一生懸命作ったのでとてもおいしかった」と笑顔で話した。

(山梨日日新聞　2021年4月5日掲載)